おはようございます。バターマニアの洋菓子研究家たけだかおるです。

昨年末からゆるゆると構想を練っていた通信講座を開設いたします。第一期生の募集です。

IMG_8078

IMG_7290


自宅レッスンはなかなか空きがなく、半年以上お待ちいただくことが多くなり自宅レッスンが少々回りにくくなっておりました。
さらにコロナウイルスの影響で実際にお目にかかってのレッスンはまだ先になりそうです。
通信の場合は、録画して配信した動画レッスンを何度でも見ていただけるというメリットがあります。質問も色々たくさんしていただけるようにしました。

以下に詳細がありますので、一読していただきお申し込みください。


*お手本つきコースは満席となりました。
ただ今動画配信コースのお申し込みを受け付けております。

◎動画配信レッスン内容  
                                               
*生徒さん限定の動画配信(無期限で視聴可能)
*レシピの送付
*生徒さん限定のFACEBOOKグループにて質問可能(私が直接疑問が解けるまでお返事いたします)
*ラインのグループで月に1度オンラインミーティングに参加できます。(参加自由、課題のお菓子についての復習、雑談など
*ラインでは不定期にお菓子作りに役立つ情報なども配信します。 

◎材料の小分けとお手本つきレッスン内容
*生徒さん限定の動画配信(無期限で視聴可能)  
*レシピの送付
*お手本となる焼き菓子の発送(レッスンがシュークリームなど生菓子の場合、発送はありません)
*計量済み材料の発送(バターやたまご、牛乳など生鮮食品は発送できません。ご自身でご用意ください)
*生徒さん限定のFACEBOOKグループにて質問を受け付けます。(私が直接疑問が解けるまでお返事いたします)
*ラインのグループで月に1度オンラインミーティングに参加できます。(参加自由、課題のお菓子についての復習、雑談など)
*年に一度開催予定のスクーリングに参加出来ます。(時期は未定、別途料金が発生します)
*ラインでは不定期にお菓子作りに役立つ情報なども配信します。


◎動画を生徒さん限定のFACEBOOKグループにて、配信します。
あらかじめFACEBOOKにご登録お願いいたします。


その他詳細

【お申し込み方法】

1)グーグルフォームよりお申し込み後にお支払い方法(振込先)をお知らせ致します。

2)ご入金を確認後、FACEBOOKグループとラインのグループをご案内致します。 

3)受講開始、レシピ配送。ご質問やつくったよレポートなどを自由に投稿いただけます。

4)受講期間終了後はご質問いただくことはできませんが、ページはそのまま閲覧可能です。

動画は無期限で再生できます。



【受講料】

2020年6月〜11月(8月はお休みです)  

◎動画配信レッスン     40000円(税込) 


◎材料とお手本つきレッスン 65000円 (税込、お手本と材料の配送料込み)


お手本の製造に時間がかかるため1期生は少数人数で開催します。

 

【レッスン内容】

2020年6月〜11月(8月はお休みです)


2020年6月  フィナンシェショコラ、ヘーゼルナッツのフィナンシェ

(材料や道具の基本的な説明、お手入れ方法など)

2020年7月  サブレ2種(厚焼きバターサブレ他)  基本のサブレ生地。

2020年9月  シュークリーム(クッキーシュー)

2020年10月 基本のタルト

2020年11月 ショートケーキ、基本のジェノワーズ、ナッペなど。


*初回の発送は6月中旬から後半になる予定です。

*レッスンレシピの公開、二次使用はご遠慮ください。


お申し込みはこちら*こちら*よりお願い致します。


みなさまと楽しくお菓子作りができますことを心より楽しみにしております。

お申し込みお待ちしております❣️



ぐるなびドレッシングさんに以前アップしたまん丸ロッシェをyoutubeにアップしてあります。

ぜひチャンネル登録宜しくお願い致します🤲


2冊目もレビューお待ちしています。

***

現在外部でのレッスンについては、
FBページをチェックしていただくとイベント形式でお知らせしています。
FBページにいいね!をしていただくと更新情報のお知らせがいくようになります

ぜひFBページもご覧ください❣


たけだかおる洋菓子研究室FBページはこちらから。
*こちら*より
  • ***

たけだかおる洋菓子研究所のマニアックお菓子レッスン
たけだ かおる






たけだかおる洋菓子研究室FBページはこちらから。
*こちら*より

インスタグラムはこちら↓
一番更新が早いです。
Instagram

ご訪問いつもありがとうございます。
ランキングに参加中!
レシピブログさんはこちらから↓


↑↓どちらもぽちっ!として頂くとランキングがあがりますので、更新の励みになります
バナー