おはようございます。
洋菓子研究家のたけだかおるです。

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少し(いやかなり😅)前ですが、通信講座のグループ向けにzoomを通じてショートケーキのレッスンをしました。
ジェノワーズを作る間はひたすら泡だてだけなので、zoomレッスンをしたのはショートケーキのナッペのみ。
その前にジェノワーズの作り方などはちゃんと動画配信してあります。

その動画を撮る際に鈴虫がずっと鳴いていて困ったなぁ、と思いつつ撮影していたのですが、実は!!
鈴虫ではなくて、カウンター下の冷凍庫が鳴っていた!と判明💦
早々に修理を頼まなくてはなりません💧
しかしずっと鈴虫が鳴いてるんやから仕方ない‼️と家族に言い切っていた私、笑。
どんだけ機械に疎いやら。。


さて、今日はマンツーマンのzoomレッスンです。
対面レッスンと同様にわくわくしながら準備中です。




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募集中のレッスンについては以下をご覧ください。

http://kaoru-sweets.blog.jp/archives/52844067.html





***ぐるなびドレッシングさんに以前アップしたまん丸ロッシェをyoutubeにアップしてあります。

ぜひチャンネル登録宜しくお願い致します🤲
https://youtu.be/XJiBKqO3a-c


2冊目もレビューお待ちしています。


https://www.amazon.co.jp/dp/4309287646/ref=cm_sw_r_oth_api_i_IuSKEb679C4XJ


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