おはようございます。
洋菓子研究家のたけだかおるです。
少し(いやかなり😅)前ですが、通信講座のグループ向けにzoomを通じてショートケーキのレッスンをしました。
ジェノワーズを作る間はひたすら泡だてだけなので、zoomレッスンをしたのはショートケーキのナッペのみ。
その前にジェノワーズの作り方などはちゃんと動画配信してあります。
その動画を撮る際に鈴虫がずっと鳴いていて困ったなぁ、と思いつつ撮影していたのですが、実は!!
鈴虫ではなくて、カウンター下の冷凍庫が鳴っていた!と判明💦
早々に修理を頼まなくてはなりません💧
しかしずっと鈴虫が鳴いてるんやから仕方ない‼️と家族に言い切っていた私、笑。
どんだけ機械に疎いやら。。
さて、今日はマンツーマンのzoomレッスンです。
対面レッスンと同様にわくわくしながら準備中です。
洋菓子研究家のたけだかおるです。
少し(いやかなり😅)前ですが、通信講座のグループ向けにzoomを通じてショートケーキのレッスンをしました。
ジェノワーズを作る間はひたすら泡だてだけなので、zoomレッスンをしたのはショートケーキのナッペのみ。
その前にジェノワーズの作り方などはちゃんと動画配信してあります。
その動画を撮る際に鈴虫がずっと鳴いていて困ったなぁ、と思いつつ撮影していたのですが、実は!!
鈴虫ではなくて、カウンター下の冷凍庫が鳴っていた!と判明💦
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しかしずっと鈴虫が鳴いてるんやから仕方ない‼️と家族に言い切っていた私、笑。
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***
募集中のレッスンについては以下をご覧ください。
↓http://kaoru-sweets.blog.jp/archives/52844067.html
***ぐるなびドレッシングさんに以前アップしたまん丸ロッシェをyoutubeにアップしてあります。
ぜひチャンネル登録宜しくお願い致します🤲
https://youtu.be/XJiBKqO3a-c
https://www.amazon.co.jp/dp/4309287646/ref=cm_sw_r_oth_api_i_IuSKEb679C4XJ
***
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2冊目もレビューお待ちしています。
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たけだ かおる
http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309286792/
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