関東は大雨の一日でした。よりによってこんな日に姉妹揃って傘を忘れる始末(≧ヘ≦) ムゥ
お迎えに忙しい夕方でした。

20140224-IMG_5275-2



さて
例年とはちょっと違う配合でシュトーレンを焼きました。ワタシにしては早いww
が、思っていた生地感にならなかったので再度やり直しする予定。

まー、原因はコレだろうというのはあるので^^;
そしてこのところ撮影の時間が取れずにブルーランプで撮影の日が続きます、汗。
バウンスさせる壁が諸事情によりうまく使えず。

記録画像ってことでお目汚し失礼しました。。


覚え書き
フランス産タイプ55。
マルシェのレーズン。
ラム酒忘れ、シナモンプラス。
オレンジ強化(次回)ゼスト。
中種あがり22度。
最終上がり22度。




***


自宅で開催しております
レッスンにつきましてはサイドバーの
メールにてお尋ね下さいませ。マンツーマンか、お二人までくらいの少人数レッスンです。
メニューはご相談の上で決定いたします。

現在レッスンは平日午前スタートのみの設定です。
グループでのレッスンはご相談ください。
レッスンのお問い合わせにはすべてお返事がすんでおります。

11月のお約束は満席となりました、ありがとうございます。

12月は21日までのお約束となります。
日程とメニューがお決まりの方はお早めに♪


来年1月の後半はお休みを頂く予定です。(日程が少なくて申し訳ありません!!!)


***





更新の
支えにすごくなっています。
ヾ(=^▽^=)ノ(ρ゚∩゚) グスンうれし泣き。

書きっぱなしの
記録的ブログなのにと思いつつ嬉しいです
ありがとうございます

レシピブログさんはこちらから↓





ご訪問
いつもありがとうございます。こちらは登録カテゴリーを変更しました^^
どちらもぽち、っとして頂くと大変励みになります。


バナー


人気ブログランキング