こんにちは、今日もブログを読んで下さってありがとうございます😊

孤独のグルメでもおなじみの久住昌之さんから、ご依頼を受けて大根のお菓子を作りました。
大根はエライという絵本とCDを出されたので、その記念イベントのためのお菓子です。
http://amzn.asia/6iX35MA


たけだかおる洋菓子研究所のマニアックお菓子レッスン
たけだ かおる

書籍の予約が始まりました。



久住さんとは数年前に非常に不思議な!出会い方をして、以降はライヴに伺ったり、というご縁です。

絵本とCDを出されたとき、大根のお菓子とかイベントであると面白いんじゃない?とメールをいただきました。
それからあれこれ試作して、こどもたちが大根を嫌いにならないようなふわりと大根の風味がするクッキーになりました。
もうちょっと、「ザ・大根」なお菓子も作ったんですが、笑。
本のタイトル通りに大根は色々なものに姿を変えますが、お菓子にしてもちゃんと存在感がありました。

滅多に作らないお野菜のお菓子はレアものだったと思います^_^

書籍の予約が始まりました。

http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309286792/


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