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大寒波が来た関東なのにのこのことクルマの練習に参加しようと外出し、案の定チェーン規制にひっかかり戻ってきたおうさまに「どあほう」とメールをしたおっさん主婦ですw。

手前がグリオッティーヌ、奥がグリオットチェリー




































さて
先週後半はNさんとフィナンシェショコラ、サブレヴィエノワをご一緒し。
ああ、やっぱり猛烈に面白い方です。と心の中でも思いつつ。


翌日は
シラッチさんとマロンのケーク、ヴィエノワをご一緒しました。
今回の組み合わせは時間がかかるのでと言いつつ手も口も動きつつ。
ちょっと忙しかったのですが、すごい情熱で毎回復習をして下さるのできっとおうちでも大丈夫かと。


また3月にお待ちしております~♪


画像は、その合間に焼いていたグリオッティーヌがたくさんのケーク。
手前と奥でグリオットの種類が違って色も違います^^

割とどちらも好きなんだけども♪
実はこれまたこの一週間で相当作っている子です。
連日同じ画像になりそうでUP出来ずw。
生地のしっとり感が特徴的。





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いつもありがとうございます♪
コメントへのお返事がいつも遅くてごめんなさい
これからチョコの仕込みです・・・。


自分で作ってるヒトのランクインが少なくて寂しいので頑張ります♪♪♪
いつも遊びに来てくださるみなさまのおかげです^^

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2月はお休みを頂く予定です。