こんにちは。洋菓子研究家のたけだかおるです。

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今月の通信講座(ただいま満席です)のテーマです。
月初に動画の配信が済みました。
動画の配信をしたあとは参加自由のzoomレッスンも月の後半に開催してレッスン内容をフォローしています。
半年コースの通信講座もいよいよ終盤です。
コースの続きを考えなくては。。

今回動画レッスンをするにあたりタルトの配合を少し変更しました。
バランスがさらに良くなりました(≧∇≦)



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ぐるなびドレッシングさんに以前アップしたまん丸ロッシェをyoutubeにアップしてあります。

ぜひチャンネル登録宜しくお願い致します🤲

2冊目もレビューお待ちしています。


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