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本日までおうさまは出張に。

お土産にバッグを買ってきて♪とメールしたら現地で食べたスイーツ&食事がことの他美味だったそうで
レシピ本を買ってきてくれました。
・・・って結局自分が食べたいから、本を買ってきたってわけだ。
(それって、お土産というのかが微妙?)

今日は講習会に出かけるつもりだったのが、おうさまの急遽出張でキャンセル。
で、むすめ△瞭欝蘋犬里にいちゃんのバースデイケーキをご依頼を受けて作りました。

フルーツ苦手?との事で、チョコレートクリームとココアのスポンジの直球勝負。

クリームが荒れかけ・・・

























男の子だし、可愛くなりすぎないように、とかデコを迷いつつ飾りのパーツを色々と作っていたら、なんだかまとまりがない感じ(T_T)
サイドには転写シートで作ったチョコで全部を覆いたかったのに、富澤さんで購入した転写シートセットは一枚の量が少なくて断念。
もっと転写シートの種類を色々と販売してくれないかなぁ・・・・。

思い切りよく男らしく?行かなくちゃいかん!のでした、何ごとも(^m^)
↑オトコじゃないけど。。。。


このクリームは、いつも良い感じで絞っていてもほんの一瞬で荒れてくるので、緊張します。なので、ナッペに必要な量の倍をいちおう用意しておくんですが。
(小心者だし)
そうしたら、なんと昨日は近くの成城石井さんで欲しいメーカーの生クリームが売り切れって事で、慌ててもう一軒の成城さんまでハシゴしたのだけど少し慌てました。

クリスマス時期だし、年末だし時間の余裕を持ってギリギリガールズはやめなくっちゃ(汗)

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何気に、サントノーレの一週絞りが難しい・・(>_<)
生クリームの時はうまくいったのに、クリームの状態をきにしながら絞ったら、横道にそれたり・・・とぐろ状態?
よけいなこと考えずに、丸口金で絞ればよかった・・・

お誕生日おめでとうございます、
なのに、ワタシ的に100点でない出来で申し訳ないデスm(_ _)m