ブログネタ
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電車の入り口あたりに立っていたら、閉まりそうなドアを止めたくて傘を剣のように持ちながら『閉まらないで〜☆』と叫びつつ突進してきた全身紫色のオバサマに突き刺されそうになって驚いたおっさん主婦です。

その次の日はサンダルで電車に乗っていたらかかとをあげた瞬間にサンダルの上に荷物を置かれて、身動きとれずにかかとをどうやって戻すべきか困ったおっさん主婦です。

さらに
その帰り道には、短めのマフラーをまいた高校生がマフラーまき直しするたびに顔をしばかれて、三度目には思わず後ろからきゅ〜っっ!!とくくってしまおうかとおもったおっさん主婦です。
・・・電車の中って、オモシロイ。ってか、何故にそんな事ばかり起きるのか、と。

グラッサージュがキレイ♪






























なんとなく万全ではない体調のままでしたが土曜日はエコール・クリオロのレベル1のレッスンへ。
お題はラム酒の効いたオトナ味のチョコレートムース(^^)

先月行ったエルメの講習会と同じ感じのボトム生地がしっかりした食感のものでした。(ブラウニーの様な感じ)
グラッサージュがすごくキレイにシェフのはかかってましたけど(当然ながら)、ワタシのは
イマイチだったので撮らなかったのでした(笑)

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こちらのケーキは今お店でも販売してるそうです。(アントルメかどうかは不明)

カフェ・プラリネ・ノエル【12cm】※本店受け取り限定商品
↑ネットショップでもクリスマスケーキの販売が始まってます♪