ブログ更新をサボっていましたら、最近ブログから来ました!とおっしゃる生徒さんが多いので
更新します、汗。放置なのにお越し下さってありがとうございます
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さて
お茶菓子に何度もお出ししたり、レッスンもすでにおこなっている「マスカルポーネ・エラブル・オランジュ」
→ 材料並べただけの名前。
マスカルポーネチーズにメープルの味を加えて、アクセントにオレンジとレモンのコンフィを混ぜ苦味と酸味を足したクリームをバターケーキに絞ってあります。
バターケーキは泡立てないしっとりタイプ。
レモンの酸味もしっかりと加えてあります。
レッスンはオレンジとレモンのコンフィチュールをレッスンで作ったことがある方は受講可能です


7月31日(日曜日)初台の撮影スタジオ「フィオーレ」でのデモンストレーションレッスンも募集中です、よろしくお願いいたします。
詳細は*こちら*
【マンツーマンレッスンに関するお願いとお知らせ】

近年材料が高騰し続けておりましてレッスン料金の変更を今年より実施しております。

その月のメインとなるメニューを決めますので、それ以外の場合は材料の兼ね合いでご希望通りのレッスンをお引き受け出来ない場合もあります。
(その月のメインのものをすでにレッスンを受けられた方は除きます。)
特にピスタチオやヘーゼルナッツのペーストなど特殊なものを使うお菓子は他にレッスンを受ける方がいらっしゃらない場合は、ずらして頂くかリクエストレッスンとしてレッスン費が変わることになります。
どうぞご協力を宜しくお願い致します。

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いつもレッスンにご参加のみなさま、ありがとうございます
レッスン内容が一週間前までに確定していない方はご連絡下さいませ♪

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2016年7月までのレッスンお約束がほぼ終了致しております。
初めましての方は基本的に10月以降のお約束となります。大変申し訳ありません、汗。

固定の方が多くいらして下さっている現状、そのお約束がまず優先となっております。
詳しくはお問い合わせくださいませ。
お申し込み確定の際にはお名前、ご住所、緊急連絡先などをお知らせ下さい。
急にキャンセルなどでお約束出来る場合はこちらにてお知らせ致します、宜しくお願い致します。

**現時点で、レッスンのお問い合わせにはすべてお返事がすんでおります。
返信メールが着いていないという方はお手数ですが、再送をお願い致します(>_<)
また、件名を「レッスンの件」と書いて下さると見つけやすいと思います、たまに迷惑メールフォルダーに入ってしまいますので。。

レッスン詳細につきましては
*こちら*をご一読頂きメールにてお申し込み下さいませ。マンツーマン、またはおふたりくらいまでの少人数レッスンです。
グループでのレッスンはご相談ください。
メニューはご相談の上で決定いたします。
お申し込みの際おひとりでも、どなたかと一緒でも良いです!と言う場合はブログなどで募集させて頂きます。(空きが少なくなってきてお待たせしてしまうのが心苦しいので)

現在レッスンは火曜日から金曜日までの午前スタートのみの設定です。

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