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レッスンに来てくださる遠方の方は駅まで送迎をしていますが。
帰りの時に、爽やかに?挨拶をして『じゃあ♪』と言いつつ、車を降りようとしてる生徒さんの方のドアの鍵を逆にしめてしまったおっさん主婦です。
↑閉じこめてどうする・・・(>_<)

ナパージュ綺麗にかかりました♪





























さて、帰り際にそんな目に遭遇した方が作られた『カシス・ショコラ』のアントルメ。

時間の短縮のために、INのカシスと底の生地はこちらで事前に用意したモノを使っていただきました。いちおう予定通りに終わったので一安心・・。と言いたいところですが、デモのジェノワーズの材料の入れ忘れ勃発!(デモ用なので、使う生地ではないものの・・・)
いや、でもサスガに入れ忘れはイカン!と大反省(T_T)
一番回数を作ってるものなのに・・・☆。

画像のは、お持ち帰りの為に、サイドにはナパージュをかけずに仕上げました。
デコも、ちょっとお手伝いはしましたが、可愛く完成♪となりました^^
今日来られた方は年齢も特に一番近い?と思われるし、お菓子のこと以外でも楽しくいろんなお話で盛りあがっておりました^^


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**レッスンのお知らせ**

8月は、特別の場合を除き、お休みとさせていただいています。
(なんと言っても子猿が在宅中ですので・・・)