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今月レッスンをしているダブルチーズタルトのデコレーション違いを作りました。

フレッシュフランボワーズをたくさん使うので、レッスン用には残念ながら不採用です💦
それよりもまず味のバランスでフランボワーズが前に出過ぎるので、却下!というのが一番の理由です。

見ためは可愛いけれど、味に影響が出すぎるデコレーションは好きではないので、レッスンではシンプルに仕上げます^_^


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