2005年03月06日 昨日の作品 きのう、作ったお菓子です。 マロンクリームの上に、カッテージチーズのムースがのってます。 模様はフランボワーズジャムで描きました。 だんなには不評で、こどもは食べた。 も、一個はチョコレートクリームのチョコレートケーキ 写真を撮る間もなく、依頼者に渡してしまった・・・ 果物も使わないので、チョコレートの味で雰囲気が変わる感じ。 クリームの味見をしたら、おいしかったので良かった、良かった。