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8月8日の自宅でのデモンストレーションレッスンを引き続き募集しております!
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溶けそうなくらい毎日暑いですが、秋以降の試作をしています。
抹茶のガナッシュを挟んだ抹茶のラングドシャです。
さすがに湿度がたかく日持ちしなかったもののレシピは完成したので、涼しくなったら再度作ってみます。
かなり抹茶を効かせたオトナ味になっています
試作したいものが山積みで、脳内妄想もいっぱいあり、ちょっと忙しいこの頃です。
秋以降のレッスンについても後日ブログにアップします。



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