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いよいよあさっては小学校の卒業式。なんだか日々慌ただしく今朝30分程度で作ったフレジエ風いちごのムース。
生地は前日に焼いてあったので、ムースを仕込んだだけですが。。。
午後イチでデコを仕上げるも、雑さがバレバレな出来上がり(>_<)
TOPの方の生地が若干ちいさめだったのに、ついうっかりとムースには必ず生地を押し込む悲しい習性のせいで押し込んじゃった。（乗せるだけにすれば良かったのにオバカ過ぎ）
良いんです、今日のメインはuneさんと共同購入？したお皿だから♪
ケーキの方は１２ｃｍの小ぶりですので、あっという間になくなりそう。。。
ココアといちごの組合せ、今年は自分的にツボなのでかなりのリピート率です（笑）
明日あたりはロールかも（爆）凝り性なんです、かなり。
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